2008年9月4日,自贡市疾控中心卫生监测科受市高新区管委会的委托,对其辖区某餐饮店发生的可疑食物中毒事件进行了调查处理。
根据6名病患的就餐史、流行病学调查、潜伏期和中毒病人特有的临床表现、抢救治疗及抽样检测情况,发现患者有共同就餐史,未到该餐饮店就餐的家人未发病,且患者起病急、发病快,临床症状相似且符合食物中毒特有的表现,依据GB14938-94《食物中毒诊断标准及技术处理总则》,市疾控中心将本次事件判断为致病物质不明的食物中毒,目前6名病患状况平稳,卫生学评价报告现已送达相关监督部门。
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