中新海南网4月18日电：据南国都市报报道，在外就餐时，经常会看见一次性筷子变形、有异味或颜色发黑的情况，这时，多数食客都会直接换一双，继续使用。很少有人知道，这样的筷子，可能是过期的。对此，卫生部门表示，一次性筷子也有保质期，使用过期筷子将会对身体造成危害。
据海口卫生部门介绍，《中华人民共和国国家标准》中规定，竹质和木质筷子在每箱制品上应有制造厂厂名、出厂日期、保质期等标志。国家质检总局2006年颁布的《食品用包装容器工具等实施细则》也明确指出，一次性用品最小包装单元上应该对产品保质期有所标注。经消毒的一次性筷子保质期最多是4个月。
专家指出，一旦过了保质期，一次性筷子很可能携带金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，这些超过保质期的筷子往往会出现霉变、微生物超标等问题。
防止用到过期筷子，可用肉眼观察和闻味两种方法：如果在一次性筷子上出现非木本色的斑点，在未使用之前潮湿、变形或是有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可使用。
摘自: http://www.hi.chinanews.com.cn/hnnew/2009-04-18/16826.html
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