食品卫生
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如何预防致病菌污染导致的食源性疾病?一图读懂
自贡市疾病预防控制中心2023-04-18 14:58
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假期饮食,如何吃的健康
重庆市疾病预防控制中心2023-01-24 10:49
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科学选零食,开心过新年!—你的春节零食指南来了
重庆市疾病预防控制中心2023-01-24 10:48
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老人“营养焦虑”总买保健品?吃好一日三餐就行了!
四川省疾病预防控制中心2023-01-09 10:39
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食品卫生
自贡市疾病预防控制中心2022-08-01 17:04
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转基因食品长期安全性存争议专家吁明确标注
大众网-齐鲁晚报2011年08月30日:本报针对食用油行业存在的各种问题所做的调查报道也得到了广大读者和商家的充分肯定。日前,不少读者反映包括福临门等在内的食用油品牌对“转基因原料”存在模糊标注的现象,许多消费者都在不知情的情况下购买了转基因食用油。 转基因食用油“羞羞答答”难见人 日前,济
中国疾病预防控制中心2018-05-24 15:40
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健康提示—怎样预防细菌性食物中毒
进入夏季以来,我省各地连续发生多起食源性疾病和食物中毒。为预防和控制食源性疾病及食物中毒发生,保障消费者身体健康,我厅组织省疾控中心编制了预防细菌性食物中毒是相关知识,现提示如下: 一. 细菌性食物中毒的特点细菌性食物中毒是食入细菌性中毒食品(被细菌或细菌毒素污染的食品)而引起的中毒。随着气温的升高
四川省卫生厅2018-02-28 17:40
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春节健康饮食四法宝
根据以往春节期间门诊的情况,“节日病”以下几种病例居多:急性胃肠炎、酒精中毒、上消化道出血、消化性溃疡穿孔、急性胰腺炎、急性胆囊炎、心脑血管意外疾病。在欢乐气氛的衬托下,你的“胃”准备好了吗?面对一席席丰盛佳肴,春节如何吃才健康呢?健康要点:一、饮食要平衡,每餐进食应荤素搭配,清淡少油。二、春节三餐
自贡市疾病预防控制中心2018-02-09 15:51
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预防食物中毒远离过期食品
食物中毒分为“生物型”和“化学型”两大类。由于食用过期食品导致的食物中毒属于“生物型”中毒。人们如果食用了被细菌、病毒、寄生虫等污染的食品,就会引起急性食物中毒,甚至急性传染病。 为了避免食用过期食品,首先,要了解一下各类食品的保质期: ● 奶粉类食品的保质期马口铁罐装为12个月,玻璃瓶装为
自贡市疾病预防控制中心2018-01-23 16:35
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